Huomasin, että perus pitsaphjan ohjetta en ole kirjoittanut. Tässä siis tulee!
Pitsapohja
Yksi pellillinen
3,5 dl puolikarkeita spelttijauhoja
1/2 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 rkl öljyä
1,5 dl lämmintä vettä
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy ja vesi ja alusta tasaiseksi. Kauli levyksi ja täytä. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.