Tämä kelpasi myös kyläilleelle Kriitikon kaverille, joten hyvää lapsiperheruokaa. Ja helppoa kuin mikä!
Uunisei ja valkokastike
1 pkt pakasteseitä
Valkokastike:
3 rkl voita/margariinia
n. 3-4 rkl täysjyväspelttijauhoja
2 dl vettä
2,5 dl kaurakermaa
valkopippuria, (sitruunapippuria), suolaa
Sulata seitä niin paljon, että saat sen leikatuksi mukavan kokoisiksi annospalasiksi. Itse leikkaan sein 8 palaan. Valmista valkokastike sulattamalla voi kattilassa ja paistamalla jauhoja siinä muutama minuutti. Lisää vesi ja kaurakerma. Anna kiehua hetki ja mausta. Laita kastike sein päälle paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia.Tarjoile keitettyjen perunoiden ja/tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti