Vaihteluna pinaattiletuille voi tehdä tällaisia. Tehtiin, ja hienosti maistuivat. Auringonkukansiemenissä on paljon proteiinia ja esim kalsiumia eli ruokaisiakin nämä ovat. Alkuperäinen resepti Syötävän hyvää -blogista.
Auringonkukansiemenohukaiset
3 dl auringonkukansiemeniä
6 dl maitoa (purkillinen kaurakermaa ja loput vettä)
2 dl spelttijauhoja
Ripaus suolaa
3 kananmunaa
Rasvaa paistamiseen
Blenderillä siemenet jauhoksi. Sekaan muut aineet ja ajetaan tasaiseksi. Voit antaa olla vähän aikaa niin jauhot turpoavat. Paista pieniä lettuja, älä edes yritä isoja, ne hajoavat. Tarjoa vaikka puolukkahillon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti