Tänään helppoa helpompi lounas, marinoitua tofua ja pannulla paistettuja kasviksia
Tofun marinadi hesarin ohjeella
Teriyakitofu: 250 g maustamatonta tofua ½ dl japanilaista soijakastiketta ½ dl riisiviinietikkaa 1 rkl raastettua inkivääriä 2 valkosipulinkynttä raastettuna 2 tl agavesiirappia tai muuta juoksevaa makeuttajaa rypsiöljyä paistamiseen
Leikkaa tofusta kolmion mallisia paloja ja kuivaa talouspaperilla. Sekoita marinadin ainekset ja laita tofu marinoitumaan noin 15 minuutiksi.
Paista tofu pannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti