Perjantaina ei jaksanut tehdä vaikeaa ruokaa joten pinaattiletut oli illan valinta. Anniinaskitchen postasi instaan kikhernejauhoista tehtyjen pinaattilettujen ohjeen ja sillä mentiin. Oli oikein hyviä, eikä kikhernejauhot maistuneet tässä lainkaan läpi. Kerroin alkuperäisen reseptin 1,5 kertaiseksi, niin riitti hyvin meidän 4 henkiselle perheelle.
Resepti 4-5 hlölle
3 dl kikhernejauhoja
1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1,5 tl suolaa
0,75 tl leivinjauhetta
0,5 tl valkopippuria
1,5 rkl oliiviöljyä
2,5 dl kaurakermaa ja 2,5 dl vettä
200 g pakastepinaattia
Sulata pinaatti. Sekoita kuivat aineet ja lisäänesteet ja pinaatti. Anna turvota 10 min. Paista letut pannulla öljyssä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti