Linssikeitto, josta Kriitikko piti oikeasti ja otti lisääkin. Aikuiseen makuun voisi mausteita olla enemmän, esim. chilitahnaa ja mustapippuria voisi käyttää.
Bataatti-linssikeitto punaisista linsseistä
450 g bataattia
7,5 dl vettä
1 sipuli
1,5 dl punaisia linssejä
0,5-1 tl garam masalaa
1 kasvisliemikuutio
2 rkl tomaattipyrettä
oliiviöljyä
Kuullota oliiviöljyssä garam masala, tomaattipyre ja sipulit. Lisää bataatin palat ja huuhdotut linssit. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio, keitä kunnes linssit ja bataatit ovat kypsiä. Soseuta.
Linssikeitto on myös meidän pikku kriitikon suosikkeja, varsinkin tomaattipohjaisena.
VastaaPoistaKiva kun kävit kommentoimassa/kysymässä niin löysin minäkin tämän sinun blogisi :)
Kiva kun kävit vastavierailulla :)
VastaaPoista