perjantai 24. elokuuta 2012

Soijanakkikeitto

Lapsiperheen arkisuosikki, nakkikeitto. Tässä kasvisversiona.













Keitto on syönyt porkkanaa, perunaa ja lanttua kuutioituna, sekä yhden sipulin ja 1,5 kasvisliemikuutiota (oletus että vettä on sellainen 7 dl), sekä paketillisen Hälsans kökin soijanakkeja.

Hienonnettu sipuli paistetaan öljyssä, laitetaan sekaan kuutioidut juurekset. Kaadetaan päälle vettä sen verran että juurekset peittyvät hyvin. Sekaan kasvisliemikuutiot. Annetaan juuresten kypsyä ja kun ne ovat kypsät niin nakit joukkoon lämpiämään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti